洋葱是家常菜中常见的调料，它可以给菜肴带来独特的香气。但是，在使用洋葱时需要注意一些搭配禁忌，否则会影响菜品的味道和口感，甚至对健康有一定的影响。

首先，洋葱和寿司不宜搭配。寿司讲究的是鲜美的原味，洋葱的味道属于比较浓重的，容易掩盖寿司的原味。

此外，洋葱和某些海鲜类食材也不宜搭配，比如鱼肉、虾等。洋葱和海鲜同时食用会造成口味上的混杂，容易影响口感，降低食材的原汁原味。

另外，洋葱不宜和蜂蜜搭配。蜂蜜具有双属性，既有营养又有药用价值。但是洋葱含有挥发油，而蜂蜜含有丰富的微量元素，两者一起食用会使体内形成致癌物质。

同时，洋葱不宜和柚子搭配。柚子多汁又酸甜，洋葱则有浓重的辛辣味。两者相互搭配之后，容易导致食欲下降，对身体健康不利。

总之，虽然洋葱味道独特，但是在搭配的时候需要注意一些禁忌，以免影响美食的口感和健康。