凤梨是一种让人喜欢的水果，它不仅口感独特，而且富含营养。那么，凤梨可以用来做甜点吗？答案是肯定的！接下来，我们来介绍几款简单易做的凤梨甜点。
1. 凤梨沙拉
将切好的凤梨块和其他水果块放入碗中，加入适量的柠檬汁，撒上少许蜂蜜，轻轻拌匀即可。这款凤梨沙拉不仅健康清爽，还能满足你对甜食的渴望。
2. 凤梨夹心酥
准备好酥皮和切好的凤梨，将凤梨放置在酥皮上，用另一张酥皮覆盖，用叉子在边缘捏紧，放入烘箱中烤制，直到表面呈金黄色。这款凤梨夹心酥酥脆可口，香甜可口。
3. 凤梨蛋糕
先将切好的凤梨块挤压出汁，将取出的凤梨汁和蛋糕粉混合，搅拌均匀后倒入烤盘，放入烤箱烤制。蛋糕膨胀后取出，可以撒上一些凤梨块作为装饰，并淋上蜂蜜。这款凤梨蛋糕相比传统蛋糕而言，有着更加特别的口感。
无论是凤梨沙拉、凤梨夹心酥还是凤梨蛋糕，都有着凤梨的酸甜味，口感独特，又香又甜。除了这几款甜点，凤梨还可以和其他食材一起烹饪，制作出更多丰富多样的凤梨美食。
